حوض تخثير الجبن البيضاوي وقطع الخثارة
حوض من الفولاذ المقاوم للصدأ بجسم بيضاوي واسع لتخثير الحليب وقطع الخثارة. توفر المنصة المرتفعة والسلم وصولاً آمناً للعامل، والصمام الكروي الجانبي يسمح بفصل مصل اللبن بسهولة.
عن هذا المنتج
التخثير وقطع الخثارة، وهي المرحلة الأولى والأكثر حرجاً في إنتاج الجبن، تتم بطريقة صحية ومضبوطة في حوض StyleChrome من الفولاذ المقاوم للصدأ ذي الجسم البيضاوي. على عكس الأوعية التقليدية الضيقة، يسمح المقطع العرضي البيضاوي الواسع بتخثير حليب متجانس وقطع خثارة موحد الحجم. يتم تركيب الحوض على منصة مرتفعة مع سلم لوصول العامل المريح إلى المحتويات. يوفر الصمام الكروي الجانبي تصريفاً مضبوطاً لمصل اللبن الناتج بعد التخثير. تقع مصابيح الإشارة وأزرار التشغيل/الإيقاف في صندوق تحكم منفصل من الفولاذ المقاوم للصدأ. تم تصنيع الهيكل بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ ويمكن تصنيعه بسعات مختلفة حسب الطلب.
المميزات
- حوض بيضاوي واسع من الفولاذ المقاوم للصدأ
- وصول آمن مع منصة مرتفعة وسلم
- تصريف مصل اللبن المضبوط عبر الصمام الكروي
- صندوق تحكم منفصل مع مصابيح إشارة
- خيارات سعة مخصصة متاحة
- مناسب لعملية التخثير/قطع الخثارة في إنتاج جبن الكاشكاف والجبن الأبيض والموزاريلا
المواصفات التقنية
- التكنولوجيا
- حوض التخثير/قطع الخثارة ذو الجسم البيضاوي
- المادة
- فولاذ مقاوم للصدأ AISI 304
- الوصول
- منصة مرتفعة + سلم
- التصريف
- صمام كروي
- لوحة التحكم
- صندوق تحكم منفصل مع مصابيح إشارة
- السعة
- خيارات سعة مخصصة متاحة
- التطبيق
- التخثير وقطع الخثارة (الكاشكاف / الجبن الأبيض / الموزاريلا)
- الضمان
- سنتان
