Oval Peynir Mayalama ve Teleme Kesim Teknesi
Sütün mayalanıp telemenin kesildiği geniş oval gövdeli paslanmaz tekne. Yükseltilmiş platform ve merdiveniyle operatöre güvenli erişim sağlar, yan vanasıyla peynir altı suyu kolayca ayrıştırılır.
Ürün Hakkında
Peynir üretiminin ilk ve en kritik aşaması olan mayalama ve teleme kesimi, StyleChrome'un oval gövdeli paslanmaz teknesinde hijyenik ve kontrollü şekilde gerçekleşir. Geleneksel dar kazanların aksine geniş oval kesit, sütün homojen mayalanmasına ve telemenin eşit büyüklükte kesilmesine imkan tanır. Tekne, operatörün içeriğe rahatça müdahale edebilmesi için yükseltilmiş bir platform ve merdiven üzerine monte edilmiştir. Yan taraftaki bilyeli vana, mayalama sonrası oluşan peynir altı suyunun kontrollü şekilde tahliyesini sağlar. Ayrı konumlandırılan paslanmaz kontrol kutusunda sinyal lambaları ve başlat/durdur butonları yer alır. Tüm gövde paslanmaz çelikten üretilmiştir ve talebe göre farklı hacimlerde boyutlandırılabilir.
Özellikler
- Geniş oval gövdeli paslanmaz tekne
- Yükseltilmiş platform ve merdivenle güvenli erişim
- Bilyeli vana ile kontrollü peynir altı suyu tahliyesi
- Ayrı kumanda kutusu, sinyal lambalı
- Talebe göre farklı hacim seçenekleri
- Kaşar, beyaz peynir ve mozzarella üretiminde mayalama/teleme kesimi için uygun
Teknik Özellikler
- Teknoloji
- Oval Gövdeli Mayalama / Teleme Kesim Teknesi
- Malzeme
- AISI 304 Paslanmaz Çelik
- Erişim
- Yükseltilmiş Platform + Merdiven
- Tahliye
- Bilyeli Vana
- Kontrol Panosu
- Ayrı Kumanda Kutusu, Sinyal Lambalı
- Kapasite
- İsteğinize Göre Üretilir
- Kullanım Alanı
- Mayalama ve Teleme Kesimi (Kaşar / Beyaz Peynir / Mozzarella)
- Garanti
- 2 yıl
